Het is mogelijk de opwarming van de aarde te stoppen én een eind te maken aan de grootschalige, industriële veehouderij, zonder dat iedereen vegetariër moet worden. Dat blijkt uit het rapport 'Eten we de aarde leeg?' dat door onderzoekers van de universiteit van Klagenfurt werd geschreven in opdracht van Compassion in World Farming en Friends of the Earth.
Eten we de aarde leeg?
Download