Search icon

Blog

News Icon 14-8-2013

Kweekvlees verdient een kans

'De dode dieren afdeling' zo noemt een goede bekende de vleesafdeling in de supermarkt. En hij heeft gelijk, want vlees is altijd afkomstig van dieren die niet meer inleven zijn. Althans: tot vorige week.

Lees meer
News Icon 5-8-2013

Zou jij kweekvlees eten?

Het kweken van vlees in een laboratorium met stamcellen van dieren kan de voedselsector aardig op zijn kop zetten. Ik ben het eens met Microsoft magnaat Bill Gates, die zegt dat de manier waarop vlees geproduceerd wordt rijp is voor…

Lees meer
News Icon 28-3-2013

Schandaal vraagt om etiketteringsplicht

Het paardenvleesschandaal versterkt de roep om etikettering van vlees.

Lees meer
News Icon 25-2-2013

Plofkip groeit explosief

Vandaag presenteren de Nederlandse supermarkten een plan om de kippen in ons land een aangenamer leven te bezorgen. Dat is dapper, zeker in een markt waarin moordende concurrentie de norm is.

Lees meer
News Icon 29-1-2013

Heeft de vleesindustrie iets te verbergen?

Compassion in World Farming is vóór het vermelden van de herkomst van ons vlees op de verpakking. De heer Odink, voorzitter van de pluimveesector, vindt het voldoende op de verpakking te vermelden in welk land het dier geslacht werd.

Lees meer
News Icon 21-1-2013

7 lege zeeën: is kweekvis de oplossing?

De hoeveelheid wilde vis op de wereld neemt drastisch af. Om toch vis op het bord te krijgen, vestigen sommige alle hoop op kweekvissen. Maar is kweekvis de oplossing?

Lees meer
News Icon 15-1-2013

Voedselverspilling

30 tot 50% van het voedsel dat op aarde geproduceerd wordt komt nooit in de mond van een mens terecht. De verspilling begint na de oogst al en helaas wordt er ook veel eten weggegooid. Maar om vlees te produceren wordt er ook heel veel voedsel…

Lees meer
News Icon 6-7-2012

Gaaien vinden een goed ontbijt belangrijk

Westelijke struikgaaien verstoppen voedsel zoals eikels om ze later te kunnen opeten. Voorheen dachten wetenschappers altijd dat de gaaien dit alleen instinctief deden en dat er verder weinig planning aan te pas kwam.

Lees meer
News Icon 12-6-2012

Kweekvlees en gezond verstand

Ons streven de intensieve veehouderij te stoppen maakt het noodzakelijk om andere oplossingen te bekijken.

Lees meer
News Icon 11-6-2012

Rattencultuur

Cultuur en traditie zijn twee woorden die je niet snel in de mond neemt als je praat over rattengedrag, maar dat gaan we in deze blogpost juist wel doen.

Lees meer