Blog
Alle eendjes...?
Zou je met kerst nog foie gras kunnen eten? Ik bedoel de vette eendenlever, die eigenlijk niemand meer lust vanwege het enorme dierenleed? Een snel zoektochtje op Google leert dat foie gras in Nederland bijna van het kerstmenu is verdwenen.
Lees meerBambi op je bord?
Ik zal het nooit vergeten. Tijdens een fietsvakantie in de Ardennen reed ik helemaal alleen op een smal weggetje in een bos, ergens in het niemandsland tussen België en Frankrijk. Plotseling keek ik recht in de ogen van een groot edelhert.
Lees meerPlofkalkoen?
Eind november was ik voor overleg met collega's in Engeland, het land waar ze Sinterklaas en Zwarte Piet niet kennen en dus al vroeg de blik richten op Kerstmis.
Lees meer- 1