Onze publicaties over de gevolgen van de vee-industrie voor mensen, dieren en de aarde.

Folder Vee-industrie voorbij

In deze folder (4 pagina's A4) lees je waarom we vóór 2050 moeten stoppen met de intensieve veehouderij en wat er volgens Compassion in World Farming moet gebeuren om dat doel te bereiken.
Download de folder [1.105 KB]
Je vindt de folder ook in het actiepakket dat je via deze website kunt bestellen.

Rapport: Intensieve Veehouderij Voorbij

Het rapport 'Beyond factory farming' laat zien waarom doorgaan met de grootschalige industriële productie van vlees niet houdbaar is: Rond 2050 zal de wereldbevolking met zo'n 50% gestegen zijn tot 9 miljard mensen. Om al die mensen duurzaam te voeden is meer voedsel nodig, dat efficiënt en schoon geproduceerd moet worden.
Nu al legt de vee-industrie een groot beslag op landbouwgrond in de ontwikkelingslanden, waar veevoer voor het westen wordt geproduceerd. Die grond kan beter gebruikt worden voor het verbouwen van gewassen die door mensen gegeten kunnen worden. Bovendien verbruikt de vee-industrie veel andere grondstoffen, zoals olie en water, die in de komende jaren steeds schaarser zullen worden.
Sinds kort is er ook veel aandacht voor de bijdrage die de vee-industrie levert aan de opwarming van de aarde. 18% daarvan wordt veroorzaakt door de veehouderij, meer dan door transport.
In 'Beyond factory farming' pleiten we daarom voor duurzame alternatieven voor de vee-industrie. Extensieve veehouderij, in plaats van de energieslurpende intensieve vee-industrie, blijft mogelijk, maar het is noodzakelijk over te schakelen op een ander voedingspatroon met minder vlees.

Download de samenvatting in het Nederlands (16 pagina's) [615 KB]
Download de samenvatting in het Engels (16 pagina's) [190 KB]
Download het volledige rapport (alleen in het Engels, 80 pagina's) [477 KB]

Rapport: Eten we de aarde leeg?

Het is goed mogelijk de opwarming van de aarde te stoppen én een eind te maken aan de vee-industrie, zonder dat iedereen vegetariër moet worden. Dat blijkt uit het rapport 'Eating the planet' dat door onderzoekers van de universiteit van Klagenfurt werd geschreven in opdracht van Compassion in World Farming en Friends of the Earth.
Het onderzoek vergelijkt verschillende modellen van voedselproductie, diëten en landgebruik en concludeert dat er genoeg voedsel kan worden geproduceerd om de groeiende wereldbevolking te voeden met eerlijkere en gezondere diëten, waarbij tegelijkertijd ontbossing en dierenleed worden tegengegaan.
Ook dit rapport pleit voor een fikse reductie van de vleesconsumptie in het westen. Als we drie dagen per week vlees eten is het mogelijk de groeiende wereldbevolking gezond te voeden, over te schakelen op diervriendelijkere veehouderij en de opwarming van de aarde tegen te gaan, aldus de onderzoekers.

Download de samenvatting in het Nederlands [7.870 KB]
Download de samenvatting 'Eating the planet' (Engelstalig) [1.237 KB]
Download het volledige rapport (Engelstalig) [2.198 KB]

Fotopresentatie <